Ensalada de Fréjol y Guacamole

Tiempo de preparación

15-20 min

Porciones

4-5 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fréjol cocido
1 Tomate (medio)
1 Cebolla (media cebolla morada)
1 Pimiento rojo (medio)
1 Limón
1 Pimiento verde
1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
1 porción de guacamole
1 taza de Maíz cocido
Sazonador Stevida

Preparación:

1. Preparar la ensalada mezclando todos los ingredientes picados con las fréjol cocido.
2. Aliñar con el zumo de limón y el aceite y potencializar el sabor con Sazonador Stevida.
3. Servir la ensalada con el guacamole y acompañar con pan tostado

Preparar guacamoles es fácil 

Corta un aguacate y en un bold has pure agrega cebolla picada, el ajo machacado, el cilantro picado, tomates (si los va usar) y Sazonador Stevida al gusto